Маринованные огурцы подчеркивают нежность рыбы и добавляют салату хруст. Подойдет тунец, горбуша или скумбрия.

Смешайте рыбу с огурцами, яйцом и зеленью, заправьте сметаной или майонезом. Охладите перед подачей.