Мидии в раковинах отварите 5 минут, замороженные мидии и креветки обжарьте на сильном огне до румяности. У спаржи срежьте жесткую часть и запекайте 5–7 минут при 190 °C. Помидоры, латук и базилик нарежьте, соедините с морепродуктами и спаржей, приправьте и полейте выбранной заправкой.