Отварное или запечённое мясо нарежьте соломкой, овощи — полосками. Маринованные грибы разрежьте, орехи подсушите и порубите. Смешайте продукты с зеленью. Заправьте майонезом или йогуртом с горчицей, посолите и поперчите.