Пророщенные зёрна добавляют текстуру и растительный белок. Используйте только свежие пищевые проростки.
- 100 г проростков;
- 6 перепелиных яиц;
- огурец, зелень и черри;
- масло и лимон.
- Яйца сварите 4 минуты.
- Смешайте проростки и овощи.
- Добавьте яйца и заправку.