Персики на гриле карамелизуются и становятся ароматнее. Обжаривайте их быстро, чтобы сохранить форму.
- 150 г ветчины;
- 2 персика;
- руккола и 80 г моцареллы;
- масло, мёд и лимон.
- Персики обжарьте по 2 минуты.
- Разложите рукколу, ветчину, сыр и фрукты.
- Полейте медово-лимонной заправкой.