Креветки готовятся за минуты, поэтому такую шаурму удобно делать перед самой подачей. Авокадо добавляет кремовость, а перец — хруст.
- 2 лаваша;
- 250 г очищенных креветок;
- 1 авокадо и 1 перец;
- салатные листья;
- йогурт, чеснок, лимонный сок.
- Креветки обжарьте 2–3 минуты с чесноком.
- Смажьте лаваш соусом, выложите овощи, авокадо и креветки.
- Подверните края и подрумяньте шаурму на сухой сковороде.
Не пережаривайте креветки — они станут резиновыми.