Обжарьте полоски свинины с паприкой и чесноком до готовности. Замаринуйте кольца лука в уксусе, сахаре и соли на 15 минут. На лаваш нанесите соус из йогурта и горчицы, добавьте мясо, лук, капусту и огурец. Сверните и подрумяньте на сухой сковороде.