Печенье измельчите, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форме. Для крема взбейте сливочный сыр со сливками, сахарной пудрой и растопленным шоколадом. Введите желатин, заранее растворенный по инструкции. Вылейте массу на основу и уберите в холодильник минимум на 5–6 часов. Украсьте ягодами или шоколадной стружкой.