Тыква впитывает цитрусовый аромат и становится похожей на нежный мармелад.

  • 1 кг тыквы;
  • 600 г сахара;
  • 1 апельсин;
  • корица и лимонный сок.
  1. Тыкву нарежьте, засыпьте сахаром на час.
  2. Добавьте цедру и сок апельсина.
  3. Варите 40 минут и пробейте блендером.
  4. Добавьте корицу и разлейте по банкам.