Сливы проварите с небольшим количеством воды до мягкости, протрите через сито. Добавьте чеснок, кинзу, острый перец, соль и сахар. Уварите соус до густоты, влейте уксус и разлейте горячим по стерильным банкам.
Сливовый соус на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Сливовый соус на зиму с чесноком, кинзой и острым перцем — универсальная приправа к мясу и птице.