Нарежьте тесто квадратами и сформируйте бортики из полосок теста. В центр выложите размятый козий или другой мягкий сыр. Кабачки нарежьте тонкими лентами овощечисткой и уложите решеткой. Посыпьте травами, специями и кедровыми орехами. Выпекайте 20–25 минут при 190 °C до румяных краев.