Обжаренные шампиньоны с луком становятся ароматной начинкой для слоёного теста. Слойки хороши тёплыми и удобны для перекуса.
Ингредиенты
- слоёное тесто — 500 г;
- шампиньоны — 300 г; лук — 1 шт.;
- сыр — 80 г; яйцо для смазывания;
- соль, перец, масло.
- Обжарьте грибы с луком до испарения влаги, остудите.
- Нарежьте тесто, выложите начинку и сыр.
- Защипните края, смажьте яйцом.
- Выпекайте при 200 °C 18–20 минут.