Калину переберите, промойте и обсушите. Пропустите ягоды через соковыжималку, смешайте сок с сахаром и прогрейте до 80–85 °C, не доводя до бурного кипения. Разлейте горячий напиток в стерильные бутылки или банки и герметично закройте. После остывания храните в прохладе.