Грибы очистите, вымачивайте 2–3 дня, ежедневно меняя воду, затем отварите 20 минут. Приготовьте рассол из воды, соли, укропа, чеснока и перца. Разложите рядовки по стерильным банкам, залейте кипящим рассолом и закройте. После остывания уберите в холод.
Соленые хрустящие рядовки на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Соленые рядовки остаются плотными и хрустящими благодаря предварительному вымачиванию и пряному рассолу. Заготовка хранится в прохладном месте.