Замочите стакан колотого гороха на несколько часов и отварите до мягкости. Добавьте нарезанные копчености, картофель, лук и морковь, тушенные с томатной пастой. Варите 15–20 минут, положите соленые огурцы, лавровый лист и перец. Дайте солянке настояться 10 минут и подавайте со сметаной.