Обсушите стейки, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

Оставьте рыбу на несколько минут, чтобы специи раскрылись, затем переложите на противень.

Запекайте до готовности, не пересушивая филе, и подайте с овощным гарниром.