Нут замочите на ночь и отварите отдельно до мягкости. Свинину залейте холодной водой, снимите пену и варите до готовности. Добавьте картофель, морковь и лук. Когда овощи станут почти мягкими, положите нут, томатную пасту, паприку и лавровый лист. Посолите, поперчите и проварите еще 10 минут. Подавайте суп с зеленью и чесночными гренками.
Суп со свининой и нутом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Суп со свининой и нутом получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Нут добавляет ореховый вкус, а овощи и специи делают бульон ароматным.