Яблоки нарежьте тонкими кольцами, удалите сердцевины и сбрызните лимонным соком. Разложите в один слой на пергаменте.

Сушите при низкой температуре с приоткрытой дверцей до эластичной сухой текстуры. Храните в тканевом мешочке.