Рёбрышки сначала подрумяниваются, а затем тушатся с овощами. Такой способ сохраняет сочность и даёт насыщенный домашний соус.
- Обжарьте рёбрышки до корочки.
- Добавьте лук и морковь.
- Влейте немного воды или бульона.
- Тушите под крышкой 40 минут.
Свиные ребрышки с луком и морковью на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Свиные рёбрышки с луком и морковью на сковороде — мягкое мясо в ароматной подливе.