Творожный сыр смешайте с яйцом, сахаром и мукой. Охладите массу, затем сформируйте небольшие сырники и обваляйте их в муке. Обжаривайте на умеренном огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте с ягодами.