Смешайте сок лайма, рыбный и соевый соус, сахар, тёртый чеснок и мелко нарезанный чили. Оставьте смесь на десять минут, чтобы ароматы раскрылись.
Подавайте соус к креветкам, роллам, овощам или рису. Регулируйте остроту количеством перца.
Тайский соус: пряная кисло-сладкая приправа с лаймом, чили, чесноком и рыбным соусом для лапши и морепродуктов.
Смешайте сок лайма, рыбный и соевый соус, сахар, тёртый чеснок и мелко нарезанный чили. Оставьте смесь на десять минут, чтобы ароматы раскрылись.
Подавайте соус к креветкам, роллам, овощам или рису. Регулируйте остроту количеством перца.