Тесто на дрожжах получается легким и хорошо поднимается в горячем масле. Дайте ему достаточно времени для расстойки.
Замесите тесто из молока, дрожжей, муки, яйца и масла, оставьте в тепле до увеличения. Раскатайте, нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета.