Сварите сироп из воды и сахара, остудите и добавьте лимончелло. Лимонный сок смешайте с цедрой, сахарной пудрой, крахмалом и желтками, прогрейте на водяной бане до загустения. Процедите курд, соедините со сливочным маслом и остудите. Сливки, маскарпоне, пудру и ваниль слегка взбейте. Печенье окунайте в сироп и выкладывайте слоями с кремом и курдом. Охлаждайте 5–6 часов.