Проварите смородину и протрите через сито.
Добавьте чеснок, зелень, специи, сахар и соль.
Уварите соус и разлейте горячим по стерильным бутылкам.
Ткемали из красной смородины на зиму: кисло-сладкий соус к мясу и птице.
Проварите смородину и протрите через сито.
Добавьте чеснок, зелень, специи, сахар и соль.
Уварите соус и разлейте горячим по стерильным бутылкам.