Помидоры и базилик создают классическое сочетание, а сливки делают суп нежным. Для яркости добавьте немного чеснока.

Обжарьте лук и чеснок, добавьте томаты и бульон, варите до мягкости. Пробейте блендером, влейте сливки и прогрейте, не кипятя.