Рёбрышки разделите, посолите и обжарьте. Добавьте лук и морковь, затем томатную пасту и воду. Накройте крышкой и тушите 45–50 минут до мягкости. Приправьте перцем и зеленью, подавайте с картофелем или кашей.
Тушеные свиные ребрышки на сковороде с подливкой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Тушёные свиные рёбрышки на сковороде становятся мягкими в густой подливке. Обжарка даёт корочку, а медленное тушение раскрывает вкус мяса.