Смешайте 500 г творога, два яйца, 3 ложки манки, 100 г сметаны, сахар и ваниль. Вмешайте горсть промытого изюма, оставьте массу на 15 минут. Выпекайте при 180 °C 40 минут, остудите и подавайте со сметаной.