Творог пробейте с яйцами и сгущённым молоком до гладкости. Добавьте промытый изюм, ваниль и немного манки для плотной структуры.

Выложите массу в форму и выпекайте до румяной корочки. Остудите запеканку и подавайте со сметаной или ягодами.