Обжарьте лук, добавьте 700 г тыквы и сладкий перец, залейте овощным бульоном. Варите 20 минут до мягкости, пробейте блендером и влейте 100 мл сливок. Приправьте солью, щепоткой корицы и перцем, прогрейте и подавайте с семечками.
Тыквенный суп-пюре с перцем и корицей – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Тыквенный суп-пюре с перцем и корицей получается бархатистым, согревающим и ароматным. Сладость тыквы уравновешивают специи.