Корки замочите на сутки, несколько раз меняя воду. Нарежьте полосками, проварите 10 минут и слейте воду. Сварите сироп из сахара и воды, добавьте корки и варите 30 минут с лимонным соком. Разложите горячее варенье по банкам.