Айву очистите, нарежьте тонкими дольками и сварите в сахарном сиропе до мягкости. Добавьте лимонный сок и рубленые орехи.

Проварите варенье ещё несколько минут и разложите по стерильным банкам. Подавайте к чаю и сырам.