Черешню промойте и удалите плодоножки, косточки оставьте. Пересыпьте ягоды сахаром на несколько часов. Доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут, затем остудите. Повторите варку ещё раз, добавьте лимонный сок и разложите по банкам.