Чернику переберите, промойте и обсушите. Пересыпьте сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы появился сок. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте агар-агар и доведите до кипения, постоянно помешивая. Варите 10 минут. Разлейте горячее варенье по чистым банкам, закройте крышками и остудите перевернутыми.
Варенье из черники с агар-агаром – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Варенье из черники с агар-агаром готовится быстро и густеет без длительного уваривания, сохраняя ягодный вкус.