Апельсин и лимон ошпарьте кипятком, нарежьте и измельчите блендером. Соедините цитрусовую массу с черноплодной рябиной, при желании пробейте все вместе до однородности. Всыпьте сахар и доведите смесь до кипения. Варите на слабом огне 40–45 минут, снимая пену и помешивая. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
Варенье из черноплодки с апельсином и лимоном – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном смягчает терпкость ягод и сохраняет яркий цитрусовый аромат.