Лимонник обладает ярким ароматом и выраженным вкусом, поэтому его хорошо сочетать с сахаром и яблоком. Варенье получается густым и душистым.
Промойте ягоды, удалите плодоножки, смешайте с сахаром и оставьте до сока. Варите короткими приемами до загустения, разлейте по стерильным банкам.