Нарежьте лук тонкими полукольцами.
Тушите с сахаром, вином или уксусом и специями.
Уварите до густоты и остудите.
Варенье из фиолетового лука: пикантная кисло-сладкая приправа к мясу и сырам.
Нарежьте лук тонкими полукольцами.
Тушите с сахаром, вином или уксусом и специями.
Уварите до густоты и остудите.