Физалис очистите от оболочек, промойте и проколите ягоды. Апельсин очистите от белых пленок, мякоть нарежьте. Смешайте фрукты с сахаром и оставьте на несколько часов. Доведите до кипения, варите 10 минут и остудите. Повторите нагрев дважды до прозрачности ягод. Горячее варенье разложите по стерильным банкам и закройте.
Варенье из физалиса с апельсином – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Варенье из физалиса с апельсином получается необычным, ароматным и с легкой цитрусовой горчинкой. Ягоды сохраняют форму, а сироп становится густым и прозрачным.