Курага дает варенью насыщенный абрикосовый вкус и красивый янтарный цвет. Лимонный сок добавит свежесть.

Замочите курагу, измельчите и варите с сахаром и водой до густоты. Добавьте лимонный сок, разлейте горячее варенье по стерильным банкам.