Голубику переберите, бережно промойте и обсушите. Из воды и сахара сварите сироп до полного растворения кристаллов. Залейте им ягоды и оставьте на 10 минут. Затем доведите массу до кипения и варите около 20 минут на слабом огне, снимая пену и помешивая. Разлейте варенье горячим по стерильным банкам, закатайте и остудите вверх дном.
Варенье из лесной голубики – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Варенье из лесной голубики готовится простым сахарным сиропом, который сохраняет аромат ягод и удобен для зимней заготовки.