Яблоки очистите и нарежьте, алычу освободите от косточек. Пересыпьте фрукты сахаром и оставьте до появления сока. Доведите до кипения и варите короткими подходами, снимая пену и остужая между ними. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам.