В бульоне сварите картофель и лук, добавьте зелёный горошек и шпинат. Через несколько минут пробейте суп блендером до гладкости.
Вмешайте сливки, посолите и подавайте с мятой, сухариками или ложкой йогурта.
Весенний гороховый суп: лёгкое зелёное блюдо с молодым горошком, шпинатом и свежей зеленью.
В бульоне сварите картофель и лук, добавьте зелёный горошек и шпинат. Через несколько минут пробейте суп блендером до гладкости.
Вмешайте сливки, посолите и подавайте с мятой, сухариками или ложкой йогурта.