Кускус быстро впитывает сок грибов и специй, а свежие овощи добавляют хруст. Подойдет для обеда или постного стола.

Запарьте кускус, обжарьте грибы с луком и специями. Смешайте с зеленью, овощами и лимонной заправкой.