Кабачки и картофель нарежьте тонкими кружочками. Сливки взбейте с яйцами, специями и тертым сыром. Выложите овощи слоями в форму, каждый слой поливайте заливкой, сверху распределите кукурузу. Запекайте 45–50 минут при 180 °C до мягкости картофеля и румяной корочки.
Запеканка из кабачков с картофелем – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Запеканка из кабачков и картофеля покрывается сливочно-яичной заливкой, сыром и кукурузой, сохраняя сочность овощей.