Натрите 700 г кабачков, посолите и через 10 минут отожмите сок. Смешайте их с двумя яйцами, 150 г натурального йогурта, чесноком, укропом и 3 столовыми ложками муки. Переложите массу в форму, посыпьте 80 г сыра и запекайте при 180 °C 35 минут. Дайте запеканке постоять 10 минут перед нарезкой.
Запеканка из кабачков с йогуртом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Запеканка из кабачков с йогуртом получается легкой, сочной и покрывается нежной сырной корочкой. Овощи сохраняют приятную текстуру.