Цветную капусту разделите на соцветия и отварите 5 минут, затем обсушите. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем, добавьте половину тёртого сыра. Выложите капусту в чашу мультиварки, залейте смесью и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте на режиме выпечки около 40 минут, затем оставьте на подогреве ещё 10 минут.