Отварите соцветия цветной капусты 5 минут. Добавьте сладкий перец, помидоры и зеленый горошек, выложите в форму. Залейте смесью трех яиц, 150 мл сливок, соли и перца, посыпьте сыром. Запекайте при 180 °C 30 минут.