Цветная капуста сохраняет мягкость, а яичная заливка скрепляет соцветия. Запеканка подходит как гарнир или лёгкий ужин.

  1. Отварите капусту 5 минут.
  2. Выложите в форму и залейте яйцами со сметаной.
  3. Посыпьте сыром.
  4. Запекайте при 180 °C 25–30 минут.