Стручковая или белая фасоль отлично сочетается с огурцом, зеленью и салатными листьями. Блюдо получается свежим, но питательным.

Подготовьте фасоль, нарежьте овощи и смешайте все в миске. Заправьте маслом, лимонным соком, солью и перцем перед подачей.